Un panino con prosciutto crudo, brie, mozzarella e burro al tartufo bianco: una ricetta veloce e cremosa perfetta per ogni momento della giornata.
1 panino tipo ciabatta (90 g)
75 g di Prosciutto Crudo di Parma DOP
50 g di mozzarella
50 g di formaggio brie
10 g di burro al tartufo bianco morbido
Sale q.b.
Pepe q.b.
1. Taglia il brie in piccoli pezzi e tienilo da parte.
2. Disponi il prosciutto crudo su un piano di lavoro e spalma sopra il burro al tartufo.
3. Aggiungi le fettine di mozzarella e condisci con sale e pepe.
4. Taglia il panino a metà e scaldalo sulla piastra ben calda per 30 secondi.
5. Inserisci i pezzi di brie, richiudi e riscalda per 1 minuto finché il formaggio fonde.
6. Aggiungi il ripieno e servi subito, ancora caldo e filante.
Servire appena pronto per gustare il pane croccante e i formaggi fusi. Accompagnare con rucola o pomodorini freschi.
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